 |
|
|
Đám Giổ Mùa Đông - 2/2019
 Đám Giổ Mùa Đông Cơn Bào Tuyết Tết con Heo vừa rồi ở Olympia thật kinh hoàng. Nhiều nơi bị cup điện, cúp nước. Máy sưởi ngừng chạy trong nhà lạnh teo. Ở cái xứ Mỹ này mà bị cup điện thì nó buồn lắm lắm. Không có điện thì cũng không có Internet. Ipad, IPhone hết kêu. Đang nằm trùm mền buồn hiu, bổng nghe tiếng phone reo, tôi bật dậy nghe ông Dượng bên đầu giây gọi ngày mai đi ăn Giổ. Thank You ông Dượng lia lịa. Đã nhiều năm qua tôi rất bận rộn, không có dịp đi ăn giổ, mất đi những dịp gặp gở thân bằng quyến thuộc. Thật ngở ngàn khi gặp lại mấy đứa cháu tôi không còn nhớ tên. Ngược lại nó cũng không thấy quen thuộc khi gặp nhau vì mặt tôi đã biến đổi theo năm tháng già đi. Nhìn cái bàn đầy thức ăn mà thèm nhỏ rải. Hối tiếc vì tôi đã đến cái tuổi Bác Thập Cổ Lai Hy. Thấy thì thèm nhưng có ăn được bao nhiêu. Cái món mà tôi thích nhứt hôm nay là món Thịt Heo Kho Tàu. Thịt heo kho với nước dừa, tôi nghỉ có mở mới ngon, nhưng mấy mươi năm qua người ta không bán thị heo có mở vì bệnh mập phì, thế là món thịt heo kho tàu theo thời gian biến mất trên thị trường. Ngọc vợ của Cường nấu cái món này đúng khẩu vị của anh. Em cũng khéo tay lựa loại thịt một phần nạt hai phần mở, em hầm thật mềm khiến cho lớp da mềm giẻo và thơm ngon. Húp muổng nước thịt kho ngọt của dừa sim kẹp thêm miến dưa chua em làm anh ngất ngơ. Cảm ơn Ngọc, Cảm ơn hết tất cả bà con có mặt trong hình. Kỷ niệm Tết Năm Kỷ Hợi Con Heo 2019. Đường Bình |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Cảm Ơn Ngọc món Heo Kho Nước Dừa Mỹ Tho |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Những bức tranh
thủy mặc của cháu Nguyển Khánh Thi con gái của Ngọc và Cường học lớp 8
 |
 |
 |
 |
 |
 |